• 仙草汁有含食品添加物嗎?

  

  仙草汁在熬煮過程加入碳酸鈉(鹼粉)是可以幫助仙草萃取膠質。我司產品皆有做相關檢驗合格並符合國家食品添加物使用範圍及限量標準，請消費者放心食用。
• 製作仙草凍需添加哪一種澱粉?

  

  任何一種澱粉都可以，但每一種澱粉製作出的口感都不同，可按個人口感添加。 建議使用我司仙草專用澱粉。